alpinia officinarum
Định nghĩa
Danh từ (thực vật học): - Alpinia officinarum là tên khoa học của một loài cây lâu năm có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cây này có các chùm hoa hình tháp màu trắng và rễ có mùi thơm hăng, vị cay. Rễ của nó được sử dụng trong y học cổ truyền và làm gia vị thực phẩm.
Ví dụ sử dụng
- (Alpinia officinarum thường được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc vì lợi ích tiêu hóa của nó.)
- (Thân rễ của Alpinia officinarum có vị cay hăng tương tự như gừng.)
Các cách sử dụng nâng cao
- Trong y học cổ truyền: được dùng để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, như đầy hơi, khó tiêu, và cảm lạnh.
- Trong ẩm thực: Rễ của cây được sấy khô và nghiền thành bột để làm gia vị, thường thấy trong các món ăn châu Á.
Biến thể và từ gần giống
- Cao khương (tên gọi thông thường trong tiếng Việt):
- Galangal (tên tiếng Anh thông dụng): (Galangal là một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực Thái Lan.)
Từ đồng nghĩa
- Riềng nếp (một loại cây cùng họ, thường bị nhầm lẫn):
- Gừng gió (tên dân gian):
Các cụm từ liên quan
- Rễ Alpinia officinarum: chỉ phần thân rễ dùng làm thuốc hoặc gia vị.
- Rễ Alpinia officinarum được thu hoạch vào mùa thu.
- Bột Alpinia officinarum: dạng bột từ rễ khô.
- Bột Alpinia officinarum được thêm vào món cà ri để tăng hương vị.
Thành ngữ liên quan
Không có thành ngữ phổ biến liên quan đến Alpinia officinarum.